Unsere besten Spargelrezepte

Leckere Ideen mit dem Stangengemüse

Vielseitig und unglaublich lecker! Spargel ist nicht umsonst unser liebstes Frühlingsgemüse. Damit ihr den Saisonklassiker auch ordentlich genießen könnt und nicht immer nur zur gewöhnlichen Sauce Hollandaise greifen müsst, haben wir hier unsere liebsten kreativen Rezeptideen mit grünem und weißem Spargel für euch zusammengefasst:

Spargelgratin

Überbackener Spargel? Am liebsten als Gratin! Hier mit einer cremigen Kerbel-Sahne und frischer, selbstgemachter ErdbeerSalsa.

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Spargel-Tarte

Diese Spargel-Tarte gelingt euch im Handumdrehen! Frisch aus dem Ofen mit geriebenen Mandelblättchen, Basilikum und einem Mix aus grünem und weißem Spargel.

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Käse-Schinken-Toast mit grünem Spargel

Herzhaftes, leckeres Essen in wenigen Minuten: kein Problem mit unserem Leerdammer-Schinken-Toast, belegt mit grünem Spargel und pochiertem Ei!

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Spargel-Brötchen

Das Beste an Spargel? Man kann ihn auch kalt genießen - am liebsten auf einem Käsebrötchen mit Zucchini und Haselnüssen.

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Gebackener Spargel

Spargel mal ganz anders! Kross von außen, aber trotzdem saftig von innen – unser gebackener Spargel mit selbstgemachtem Basilikum-Käse-Dip.

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