1. Eine Scheibe Walnussbrot dünn mit Butter bestreichen. Die Avocado (ohne Schale und Kern) in Spalten schneiden und mit dem Zitronensaft beträufeln.

2. Die Avocadospalten auf das Brot legen und leicht salzen und pfeffern. Eine Scheibe Leerdammer® Original teilen und darauf anrichten. Mit den gehackten Walnüssen bestreuen.