Pikanter Käseaufstrich
1. Frischkäse, Leerdammer® Pizza-& Pasta-Genuss, Butter und Sahne mit einem Pürierstab cremig mixen.
2. Den Knoblauch pressen und anschließend zusammen mit Paprikapulver, Salz und Pfeffer unter den Aufstrich mengen.
3. Den fertigen Käseaufstrich anrichten und mit Kresse dekorieren. Nach Belieben mit noch mehr Käse bestreuen.
Zutaten
Für den Käseaufstrich:
100 g Leerdammer® Pizza- & Pasta-Genuss
100 g Frischkäse
50 g Butter
2 EL Sahne
½ Knoblauchzehe
½ TL Paprikapulver, rosenscharf
½ TL Paprikapulver, edelsüß
Salz, Pfeffer
Etwas Kresse als Topping
Der Käse: