Kartoffelauflauf

Kartoffeln mal anders

1. Kartoffeln schälen, waschen und in Scheiben schneiden. Leerdammer® Original und Schinkenbraten grob zerteilen.

2. Boden einer Auflaufform mit Kartoffelscheiben auslegen, mit einem Drittel der Milch übergießen und etwas salzen. Als nächstes etwas Leerdammer® und Schinkenbraten darüberlegen. So schichten, bis alle Zutaten aufgebraucht sind, mit dem Käse abschließen.

3. Anschließend im vorgeheizten Backofen bei 200°C (Umluft 180°C) ca. 40 Minuten garen, bis der Käse schön gebräunt und knusprig ist.

Zutaten für 4 Personen

Zutaten

6 Scheiben Leerdammer® Original

800 g Kartoffeln

100 g Schinkenbraten

350 ml Milch

Salz

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