Käsebrot mit Konfettibutter

Der perfekte Snack zur fünften Jahreszeit.

1. Die Trockenfrüchte klein würfeln. Den Thymian waschen, trocken schütteln, die Blättchen abstreifen und fein hacken.

2. Die Butter mit 1 Prise Salz und dem Thymian verrühren. Die Trockenfruchtwürfelchen untermischen und mit Pfeffer abschmecken. 

3. Das Brot mit Konfettibutter bestreichen, halbieren und die Hälften mit Leerdammer® Original belegen.

Zutaten für 2 Personen

Für 2 Brote

Je 1 Softaprikose und 1 Trockenpflaume

1 TL getrocknete Cranberries

1 Zweig Thymian

35 g weiche Butter

Salz, Pfeffer

4 Scheiben Leerdammer® Original

1 große Scheibe Krustenbrot

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