1. Die Zwiebel schälen, in Ringe schneiden und in etwas Butter goldbraun braten. 2 Weckle aufschneiden.

2. Die Maultaschen erwärmen, in Scheiben schneiden und die unteren Weckleshälften damit belegen. Mit Toast & Burger herzhaft-intensiv bedecken und unter dem Backofengrill bei 220º überbacken, bis der Käse geschmolzen ist.

3. Die Röstzwiebeln darauf verteilen und mit Schnittlauchröllchen garnieren. Mit den oberen Brötchenhälften bedecken.