Clubsandwich mit Avocado, geräuchertem Hähnchen und Kräutermayonnaise

Clubsandwich nach Leerdammer® Art.

1. Lieblingskräuter mit der Mayonaise verrühren und Brotscheiben damit bestreichen. Tomaten und Avocados in Scheiben schneiden.

2. 2 Brote mit Leerdammer®, Tomatenscheiben und etwas Salat belegen. Darauf eine weitere Scheibe Brot, Hähnchenbrust, Salat und Avocado legen.

3. Mit den beiden verbleibenden Brotscheiben abdecken, diagonal aufschneiden, mit einem Holzspieß fixieren und servieren.

Zutaten für 2 Personen

Zutaten

6 Scheiben Brot nach Wahl

4 Scheiben Leerdammer® Original

Verschiedene frische Kräuter

3 EL Mayonnaise

2 Tomaten

100g geräucherte Hähnchenbrustfilets in Scheiben

1 reife Avocado

Kopfsalat

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